జంక్ ఫుడ్ తింటున్నారా ? జాగ్రత్త సుమా !

2008లో అమెరికాలో తిండి పదార్ధాలపై కేలరీ లేబుల్స్ వేసిన తర్వాత కేలరీలు అధికంగా వున్న జంక్ ఫుడ్ కు గిరాకీ తగ్గింది. దీని ప్రభావం అతి కొద్దిపాటిదే అయినప్పటికి బాగుందని న్యూయార్క్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ రీసెర్చర్లు తెలుపుతున్నారు. అమెరికాలో ఊబకాయాలు పెద్దవారిలోను, పిల్లలలోను ఎన్నడూ లేనంతగా ఉంటున్నాయి. ప్రస్తుత గణాంకాల మేరకు పెద్దవారిలో ప్రతి మూడో వారు, పిల్లలు, టీనేజర్లలో 17 శాతం వరకు లావుగానే వుంటున్నారు. ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ కు - అధిక కేలరీలు తీసుకోటంలోను వున్న సంబంధాన్ని అనేక అధ్యయనాలు రుజువు చేశాయి.

2007, 2009 సంవత్సరాలలో న్యూయార్కులోని సిటీ లోని 11 టాప్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఛైన్ హోటళ్ళలో సర్వేలు చేబడ్డాయని, వీటిలో మూడు ఛైన్ హోటళ్ళు కేలరీలు తగ్గించి తింటున్న ఆహార వినియోగదారులను గణనీయ సంఖ్యలో రిపోర్టు చేశాయని న్యూయార్క్ స్కూల్ ప్రకటించింది.

మెకడోనాల్డ్ లో ప్రతి కొనుగోలుకు సగటు ఎనర్జీ 5.3 శాతం, అవుబాన్ పేయిన్ కు 14.4 శాతం, కె ఎఫ్ సి ఛైనుకు 6.4 శాతం చొప్పున తగ్గుదల నమోదైంది. ఈ మూడు ఛైనుల హోటళ్ళు కలిపితే స్టడీ చేసిన కస్టమర్లలో 42 శాతం వరకు వుంటుందని అధ్యయన సంస్ధ తెలుపుతోంది. కనుక గణాంకాల దృష్ట్యా అయినా సరే బరువు తగ్గించుకోవాలనే భారతీయులు ప్రస్తుతం ప్రతి ప్రాంతంలోను వివిధ రకాలుగా దొరుకుతున్న ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ వినియోగానికి ఫుల్ స్టాప్ పెట్టటం మంచిదేమో !

English summary

Analysis showed that 15 per cent of customers using calorie information purchased food items with significantly lower calories than customers who did not see or use the calorie information. Obesity rates in the US are at an all time high in both adults and children and currently a third of adults and 17 percent of children and teenagers are obese.