ఖాళీ కడుపుతో యాపిల్ ను ఉడికించిన నీటిని తాగండి చాలు..!!
ఆధునిక జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల చాలామంది రకరకాల జీర్ణక్రియ సమస్యలతో ఇబ్బందులు పడుతున్నారు. రోజువారీ గ్యాస్, ఎసిడిటీ, మలబద్ధకం వంటి ఇబ్బందుల నుంచి ఉపశమనం కోసం మాత్రలపై ఆధారపడకుండా, సులభంగా ఇంట్లోనే సిద్ధం చేసుకునే సహజ సిద్ధమైన చిట్కాలు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అలాంటి వాటిలో యాపిల్ ను ఉడికించిన వాటర్ ఒకటి. ఇది మన జీర్ణవ్యవస్థను సహజ రీతిలో కాపాడుతూ కడుపును ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో అద్భుతంగా సహాయపడుతుంది.
సాధారణంగా పచ్చి యాపిల్స్ తినడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిదని డాక్టర్లు చెబుతుంటారు. అయినప్పటికీ, సున్నితమైన జీర్ణశక్తి ఉన్నవారికి లేదా తరచుగా కడుపు సమస్యలతో బాధపడేవారికి పచ్చి యాపిల్లోని కఠినమైన పీచును అరిగించుకోవడం కాస్త కష్టమైన పనే. అలాంటి సమయంలో ఉడికించిన యాపిల్ ముక్కలు, నీటిని తీసుకోవడం వల్ల అందులోని సహజ పీచు పదార్థం మెత్తబడి, సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఇది కడుపులో మంటను క్రమంగా తగ్గించి జీర్ణకోశాన్ని ప్రశాంతపరుస్తుంది.
ఉడికించిన యాపిల్ అందించే ప్రయోజనాలు
యాపిల్ను నీటిలో ఉడికించినప్పుడు అందులో ఉండే 'పెక్టిన్' అనే కరిగే పీచు పదార్థం (సొల్యూబుల్ ఫైబర్) లోపల మరింత క్రియాశీలంగా మారుతుంది. ఇది ఓ చక్కటి ప్రీబయోటిక్లా పనిచేస్తూ పేగుల్లో నివసించే మంచి బ్యాక్టీరియాను వృద్ధి చేస్తుంది. తీవ్రమైన మలబద్ధకం సమస్యతో రాత్రి సమయంలో ఇబ్బంది పడేవారికి ఇది మలవిసర్జన ప్రక్రియను సాఫీగా మార్చుతుంది. అతిసారం లేదా విరేచనాల ఇబ్బంది ఉన్నప్పుడు పేగుల్లోని అదనపు నీటిని గ్రహించి ఉపశమనాన్ని కలిగిస్తుంది.
నిరంతరం వేధించే ఎసిడిటీ, గుండెల్లో మంటతో సతమతమయ్యే వారికి ఉడికించిన యాపిల్, దాని నీరు ఓ ఔషధంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది కడుపు లోపలి పొరలపై ఒక పూతలా ఏర్పడి యాసిడ్ ప్రభావాన్ని వేగంగా తగ్గిస్తుంది. ఆయుర్వేద వైద్య విధానం ప్రకారం కూడా, ఉడికించిన యాపిల్ శరీరంలో తేలికగా అరిగి, జీర్ణక్రియ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది. ఇది శరీరంలో ఏర్పడే వాత, పిత్త దోషాలను సమతుల్యం చేసి, జీర్ణవ్యవస్థలోని లోపాలను రక్షిస్తుంది.
ఉడికించిన యాపిల్ను ఎలా తయారు చేయాలి?
దీన్ని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. దీనికోసం ఓ యాపిల్ తీసుకుని, దానిపై ఉన్న తొక్కను తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. ఆ తర్వాత తగినన్ని నీళ్లలో ఈ ముక్కలను వేసి అవి మెత్తబడే వరకు బాగా ఉడికించాలి. ఆపై ఉడికిన ముక్కలను తేలికగా నలిపి, గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడే నేరుగా తినాలి. దీని రుచిని, జీర్ణశక్తిని మరింత పెంచుకోవడానికి చిటికెడు దాల్చినచెక్క పొడిని కూడా చేర్చుకోవచ్చు. ఉడికించిన నీటిని పారవేయకుండా దాన్ని తాగాలి.
ఉడికించిన యాపిల్ను ఉదయం పూట ఖాళీ కడుపుతో లేదా సాయంత్రం వేళల్లో తేలికపాటి స్నాక్గా తీసుకోవడం వల్ల గరిష్ట ఫలితాలు పొందవచ్చు. చిన్న పిల్లలు, వయోవృద్ధులు, కడుపు సమస్యల నుంచి కోలుకుంటున్న రోగులకు ఇది సులభంగా అరిగి, శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయి ఎక్కువగా ఉన్న మధుమేహ రోగులు మాత్రం దీనిని వైద్యుల సలహాతో తగిన పరిమాణంలో మాత్రమే తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది.
సహజసిద్ధమైన పద్ధతుల ద్వారా జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుచుకోవాలని భావించే వారికి ఉడికించిన యాపిల్ ఒక చక్కని ప్రత్యామ్నాయ మార్గం. నిత్యం దీనిని ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల పొట్ట ఉబ్బరం తగ్గి జీర్ణ సామర్థ్యం రోజురోజుకూ పెరుగుతుంది. రోజువారీగా సమతుల్య ఆహారంతో పాటు ఇలాంటి చిన్న ఆరోగ్య చిట్కాలను పాటించడం వల్ల భవిష్యత్తులో వచ్చే దీర్ఘకాలిక పేగు వ్యాధుల పెను ముప్పుల నుంచి మిమ్మల్ని మీరు కాపాడుకోవచ్చు.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google