Drumstick Leves: మునగ ఆకు, విత్తనాలతో ఎన్ని ఉపయోగాలో తెలుసా..!

ములక్కాయతో పాటు ఆకులు, విత్తనాలతో ఎంతో ఉపయోగం ఉంది. ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఈ చెట్టులోని ప్రతి భాగం ఔషధమే. ఇందులో చాలా రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. దీని వల్ల శరీరంలో ఎనర్జీ లెవెల్ మెయింటైన్ అవుతాయి. మునగాకులు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఈ ఆకులు పోషకాల భాండాగారం. మునగాకుల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అలాగే ప్రోటీన్లు, విటమిన్ బి6, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, ఐరన్, కాల్షియం, అమైనో ఆమ్లాలు వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయట.

యాంటీ డయాబెటిక్

మునగ ఆకుల్లో యాంటీ డయాబెటిక్ గుణాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇందులో చాలా పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. కాబట్టి ఈ ఆకుల రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తాగితే సులభంగా మధుమేహం నియంత్రణలో ఉంటుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు తెలుపుతున్నారు. మునగాకులకు ఎన్నో వ్యాధులను తగ్గించే సామర్థ్యం ఉందని పలు అధ్యయనాలు వివరిస్తున్నాయి. మునగ ఆకుల్లో రక్తంలో పేరుకుపోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించే సామర్థ్యం ఉంటుందట. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది. మునగ ఆకుల్లో జింక్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది.

నిద్ర సమస్య

మునగ గింజలు కూడా శరీరానికి ఎంతో మంచివి. నిద్ర సమస్య కోసం ఈ గింజలను వేడి నీళ్లలో 15 నిమిషాల పాటు మరిగించి పడుకునే ముందు తాగితే రాత్రి నిద్ర సమస్య దూరమవుతుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఈ గింజల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. మీ జీర్ణవ్యవస్థ వెంట ఆహారాన్ని తరలించడంలో సహాయపడుతుంది. మునగాకుల్లో ఒలిఫెరాలో క్వెర్సెటిన్, క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మునగాకుల పొడిని తీసుకుంటే రక్తంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల స్థాయిలు పెరుగుతాయట.

చర్మ సమస్యలు

చలికాలంలో చర్మానికి సంబంధించిన సమస్యలు ఎక్కువగా వస్తుంటాయి. ముఖ్యంగా చర్మం పొడిబారడం, దురద, నల్లని మచ్చలు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. వీటన్నింటినీ పోగొట్టి చర్మాన్ని కాంతివంతంగా, అందంగా చేయడానికి మునగాకులు ఎంతో సహాయపడతాయి. మునగాకుల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ సెప్టిక్ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇవి చర్మ సంరక్షణగా పనిచేసి చర్మాన్ని రక్షిస్తాయి. మునగలో ఉండే ఫైటోకెమికల్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది బాహ్య ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి మనలను కాపాడుతుంది. దీని ఆకులను గ్రైండ్ చేసి ఫేస్ ప్యాక్ చేసుకోవచ్చు. ఈ ఫేస్ ప్యాక్‌ని ముఖానికి అప్లై చేయడం వల్ల చర్మం మెరుస్తూ, ముఖానికి కొత్త మెరుపు వస్తుంది.

English summary

Along with Radish, the leaves and seeds are very useful. According to Ayurveda every part of this tree is medicinal. It contains many types of nutrients.