Hyderabad: హైదరాబాద్ వెళ్తున్నారా.. అయితే జాగ్రత్త..!

హైదరాబాద్ వెళ్తున్నారా.. హోటళ్లలో ఫుడ్ తింటున్నారా లేక్ హాస్టళ్లలో ఉంటున్నారా.. అయితే జాగ్రత్తగా. మీరు తినే ఆహారం మంచిదేనా.. సరి చూసుకోండి. ఎందుకంటే హైదరాబాద్ లోని కొన్ని రెస్టారెంట్లు, హోటళ్లలో కుళ్లిన ఆహారా పదార్థలను మసాలాలువేసి వేయించి రుచిగా చేసి సర్వ్ చేస్తున్నారు. ఇలా చాలా హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు ఇలానే చేస్తున్నాయి. దీంతో ఫుడ్ సెఫ్టీ అధికారులు సోదాలు ముమ్మరం చేశారు.

తెలంగాణ ఆహార భద్రతా విభాగానికి చెందిన టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందం హైదరాబాద్‌లోని డెయిరీ తయారీ యూనిట్లపై దాడులు నిర్వహించింది. ఈ దాడుల్లో పలు ఉల్లంఘనలు జరిగినట్లు గుర్తించారు. హైదరాబాద్‌లోని ఉప్పల్‌లో ఉన్న క్రీమ్‌లైన్ డైరీ ప్రొడక్ట్స్ లిమిటెడ్‌లో జరిగిన దాడిలో సోలబుల్ ఎసెన్స్, క్యాండీడ్ కరోండా వంటి ముడి ఆహార పదార్థాలను వాటి లేబుల్‌లపై పేర్కొన్న ఉష్ణోగ్రత ప్రకారం నిల్వ చేయలేదని బృందం గుర్తించింది.

అంతేకాకుండా ఫుడ్ సెక్షన్‌లోని కార్మికులు హెయిర్ క్యాప్స్, గ్లౌజులు, మాస్క్‌లు, యూనిఫాం ధరించి కనిపించలేదు. కర్మన్‌ఘాట్‌లో ఉన్న సప్తగిరి ఫుడ్స్‌లో, ఫుడ్ హ్యాండ్లర్ల కోసం మెడికల్ ఫిట్‌నెస్ సర్టిఫికెట్లు, ప్రాంగణానికి సంబంధించిన పెస్ట్ కంట్రోల్ రికార్డులు FBO వద్ద అందుబాటులో లేవు. హైదరాబాద్‌లోని స్థాపనపై దాడులు నిర్వహించగా ఆవరణలో క్రిమికీటకాలు ప్రూఫ్ స్క్రీన్‌లు అమర్చలేదని, చీడపీడలు రాకుండా తలుపులు బిగించలేదని తేలింది.

𝗦𝗮𝗽𝘁𝗵𝗮𝗴𝗶𝗿𝗶 𝗙𝗼𝗼𝗱𝘀, 𝗞𝗮𝗿𝗺𝗮𝗻𝗴𝗵𝗮𝘁
25.06.2024

* FSSAI license true copy was displayed in the office premises.

* Headgear, gloves and uniform are available for the food handlers.

* Medical Fitness Certificates for food handlers and pest control records for… pic.twitter.com/oPS0IPwhiT

— Commissioner of Food Safety, Telangana (@cfs_telangana) June 26, 2024

అంతేకాకుండా, పాల ఉత్పత్తుల రవాణా కోసం ఉద్దేశించిన వాహనం FSSAI లైసెన్స్/రిజిస్ట్రేషన్ లేదు. హైదరాబాద్‌లోని రెస్టారెంట్లు, పీజీలు, మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ యూనిట్లతో సహా పలు సంస్థల్లో గత కొద్ది రోజులుగా ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు దాడులు నిర్వహిస్తున్నారు.

English summary

Food safety officials have intensified inspections in hotels, restaurants, hostels and dairy units in Hyderabad. Violation of regulations was found at many places.