Haleem: హైదరాబాద్ లో బెస్ట్ స్పాట్స్, ఇక్కడ తినకపోతే లైఫ్ వేస్ట్
రంజాన్ నెల ప్రారంభమవుతూనే హైదరాబాద్ నగరం ప్రత్యేక వంటకమైన హలీమ్ సువాసనతో ముంచెత్తుతోంది. ఉపవాస విరమణ సమయంలో శరీరానికి శక్తినిచ్చే ఆహారంగా గుర్తింపు పొందిన హలీమ్, ఇప్పుడు నగర ఆహార సంస్కృతిలో ఒక ప్రతీకగా మారింది.
గోధుమలు, మటన్, నెయ్యి, పలు రకాల మసాలాలతో గంటల తరబడి మగ్గించి తయారు చేసే ఈ వంటకం రంజాన్ కాలంలో అత్యధికంగా అమ్ముడవుతోంది. పాతబస్తీ నుంచి నూతన నగర ప్రాంతాల వరకు ప్రతి చోటా హలీమ్ స్టాళ్లు సందడి చేస్తున్నాయి. మరి హైదరాబాద్ లో బెస్ట్ హలీమ్ దొరికే ప్రాంతాలు లిస్ట్ ఒకసారి లుక్కేద్దాం.

Pista House Haleem
హైదరాబాద్లో హలీమ్ అంటే ముందుగా గుర్తుకు వచ్చే పేరు Pista House. జియోగ్రాఫికల్ ఇండికేషన్ (GI) ట్యాగ్ పొందిన హలీమ్తో ఈ బ్రాండ్ దేశవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందింది. మటన్ సాఫ్ట్గా కరిగేలా ఉండటం, రిచ్ టెక్స్చర్, సమతుల్య మసాలా రుచి ఈ హలీమ్ ప్రత్యేకతలుగా వినియోగదారులు పేర్కొంటున్నారు. రంజాన్ సందర్భంగా ఇక్కడ భారీ రద్దీ కనిపిస్తోంది.
Shah Ghouse Haleem
టోలిచౌకిలోని Shah Ghouse Cafe & Restaurant స్పైసీ టచ్తో హలీమ్ అందిస్తూ యువతను ఆకర్షిస్తోంది. మటన్ ఫ్లేవర్ బలంగా ఉండే ఈ వంటకం రంజాన్ సాయంత్రాల్లో అధికంగా అమ్ముడవుతోంది. వినియోగదారుల క్యూలు ఇక్కడ సాధారణ దృశ్యంగా మారాయి.
Cafe 555
మసాబ్ ట్యాంక్ ప్రాంతంలో ఉన్న Cafe 555 లైట్ టెక్స్చర్తో, తక్కువ ఆయిల్తో హలీమ్ అందిస్తోంది. కుటుంబాలతో వచ్చే వారికి అనువుగా ఉండే రుచి కారణంగా ఇది ప్రత్యేక ఆదరణ పొందుతోంది.
Sarvi Restaurant
బంజారాహిల్స్లోని Sarvi Restaurant ప్రీమియం శైలిలో హలీమ్ అందిస్తోంది. మిడియం స్పైస్, స్మూత్ కన్సిస్టెన్సీ ఈ వంటకానికి ప్రత్యేకత. రంజాన్ సందర్భంగా ప్రత్యేక కౌంటర్లు ఏర్పాటు చేసి వినియోగదారులకు సేవలందిస్తున్నారు.
Grill 9
పాతబస్తీ ప్రాంతంలో ప్రసిద్ధి చెందిన Grill 9 సంప్రదాయ మసాలా రుచితో హలీమ్ అందిస్తోంది. నెయ్యి ఫ్లేవర్, గాఢమైన మసాలా మోతాదు ఈ వంటకాన్ని స్థానికులకు మరింత దగ్గర చేసింది.
Hotel Nayaab
చార్మినార్ పరిసర ప్రాంతంలో ఉన్న Hotel Nayaab కూడా రంజాన్ సమయంలో హలీమ్కు ప్రసిద్ధి చెందింది. సంప్రదాయ హైదరాబాదీ స్టైల్లో, గట్టి మసాలా రుచితో హలీమ్ అందిస్తూ పాతబస్తీ వాతావరణాన్ని ప్రతిబింబిస్తోంది. ఉపవాస విరమణ తర్వాత ఇక్కడ భారీగా వినియోగదారులు తరలి వస్తున్నారు.
Hotel Shadab
అదే ప్రాంతంలో ఉన్న Hotel Shadab కూడా హలీమ్ ప్రియులకు ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలుస్తోంది. మటన్ పీసులు బాగా కలిసిపోయిన సాఫ్ట్ టెక్స్చర్, సమతుల్య మసాలా రుచి ఈ వంటకానికి ప్రత్యేకతగా చెప్పుకోవచ్చు. రంజాన్ కాలంలో ఇక్కడ కూడా గణనీయమైన రద్దీ కనిపిస్తోంది.
మొత్తం మీద రంజాన్ సందర్భంగా హైదరాబాద్లో హలీమ్ విక్రయాలు గణనీయంగా పెరుగుతున్నాయి. ప్రతి ప్రాంతానికి అనుగుణంగా రుచుల్లో స్వల్ప మార్పులు చేసుకుంటూ రెస్టారెంట్లు వినియోగదారులను ఆకట్టుకుంటున్నాయి. రంజాన్ నెలంతా నగరంలో హలీమ్ సందడి కొనసాగనుందని వ్యాపార వర్గాలు పేర్కొంటున్నాయి.
-
హైదరాబాద్ లో పెట్రోల్ బంకుల వద్ద అదేం రష్ రా అయ్యా- సిటీలో పెట్రోల్ కొరత? -
హైదరాబాద్ To బ్యాంకాక్.. తక్కువ ధరకే ఫారిన్ టూర్.. బీచ్ లో చిల్ అవుతూ.. -
ప్రతీ ఇంటికీ రెండు ఫ్రీ గ్యాస్ సిలెండర్లు-ఇరాన్ వార్ వేళ సర్కార్ ఆఫర్..! -
శర్వానంద్ 'బైకర్' ఫస్ట్ రివ్యూ.. దేశంలోనే తొలి ప్రయత్నం.. -
ఇకపై నెలకు రెండు సిలిండర్లే..కొత్త బుకింగ్ రూల్స్ -
తమిళనాడులో సీన్ రివర్స్-తాజా సర్వేలో హోరాహోరీ-ఎడ్జ్ మాత్రం..! -
ధనుస్సు రాశి, మకర రాశి ఏప్రిల్ నెల జాతక ఫలం -
మిస్టరీ స్టోరీ, గూస్ బంప్స్ ట్విస్ట్స్.. మామూలు మూవీ కాదు గురూ !! -
ఇంటర్ ఫలితాల డేట్ వచ్చేసింది- ఏపీ, తెలంగాణలో ఇలా..!! -
కుప్పకూలుతున్న బంగారం ధరలు- రాక్ బాటమ్ -
ఏప్రిల్ ఒకటి నుంచి చికెన్ షాపులు బంద్ !! -
తెలంగాణ ప్రభుత్వ ఉద్యోగులకు బంపరాఫర్.. భారీ డిస్కౌంట్












Click it and Unblock the Notifications