ప్రతిరోజూ గుడ్డు తింటే గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిదా? చెడ్డదా?.

గుడ్డులో పుష్కలమైన ప్రోటీన్, విటమిన్లు (విటమిన్ B12, విటమిన్ D) మరియు ఖనిజాలు (సెలెనియం, ఐరన్) ఉన్నాయి. ఇవి శరీరానికి బాగా అవసరం. ఒక గుడ్డులో సుమారు 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 5 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది, వీటిలో సగం గుడ్ ఫ్యాట్ (మంచి కొవ్వు) ఉంటుంది. అంతే కాకుండా, గుడ్డులో ఉన్న యోక్ (పచ్చ భాగం)లో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, ఇది అనేకమందిలో గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుందనే అపోహ ఉంది.ప్రతి రోజూ గుడ్డు తినడం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమా లేదా అనే విషయం గుండె ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని సమీక్షిస్తే, కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలు పరిశీలించవచ్చు.

కొలెస్ట్రాల్ గురించి ప్రస్తుత పరిశోధనలు ఎలా ఉన్నాయంటే, ఆహారం ద్వారా తీసుకునే కొలెస్ట్రాల్ తక్కువ ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. గుడ్డులోని కొలెస్ట్రాల్ ప్రభావం అందరి మీద సమానంగా ఉండదు. కొందరు ప్రజలు దీన్ని సులభంగా సహిస్తారు. వారి రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి. మరికొందరికి మాత్రం గుడ్డు వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయులు పెరిగే అవకాశముంది. అయితే, ఈ ప్రభావం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

గుండె ఆరోగ్యానికి గుడ్డు తింటే ప్రమాదం లేదని తాజా పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ప్రతి రోజూ ఒక గుడ్డు తినడంవల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే అవకాశాలు పెరుగుతాయని తేలలేదు. అలాగే గుడ్డు తినడం వల్ల శరీరంలో "హెచ్‌డిఎల్" (మంచి కొలెస్ట్రాల్) స్థాయులు పెరుగుతాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది.

అయితే గుడ్డు తినడంలో ఎంత పరిమాణం అవలంబిస్తున్నామనేది ముఖ్యమైన అంశం. రోజూ ఒక గుడ్డు తింటే ఆరోగ్యపరంగా సురక్షితం. గుడ్డు తినడంలో ఇతర ఆహారపు మూలకాలపై కూడా దృష్టి పెట్టాలి. అధిక కొవ్వు లేదా ప్రాసెస్ చేసిన ఫుడ్ ఎక్కువగా తింటున్నప్పుడే గుడ్డు కారణంగా గుండె ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపవచ్చు. రక్తపోటు, షుగర్, అధిక బరువు వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు గుడ్డు తీసుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. వారికి డాక్టర్ సలహా తీసుకుంటే మంచిది.

గుడ్డులోని న్యూట్రియెంట్లు, ముఖ్యంగా యోక్ లో ఉండే కొలిన్, గుండెకు మంచివి. ఇది మెమరీ, నర్వ్ ఫంక్షన్స్ కు కూడా సహాయపడుతుంది. గుడ్డు తింటే పొట్ట నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది, ఇది అధిక ఆహారం తీసుకోకుండా కంట్రోల్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఒకటి లేదా రెండు గుడ్లు రోజూ తినడం సాధారణంగా ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు, గుండె జబ్బులు ఉన్నవారు కానీ డాక్టర్ సలహా తీసుకుని పరిమితులు పాటిస్తే ఉత్తమం.

English summary

Is eating egg every day good for heart health? Is it bad?